こんばんは。料理好きのもめんです。
この記事では過去に作った簡単で、リピートしたおいしいレシピを紹介したいと思います。
今晩の夕食にいかがでしょうか。
レシピ選定基準
- おいしい
- 簡単
- 冷蔵庫に入っていない調味料は極力使わない
この基準で載せています。
というよりこの基準でいつもレシピを選んでいます。
おすすめのレシピ10選
豚肩ロース肉のぎゅうぎゅう焼き
cookpad.com一時期めっちゃ流行ったぎゅうぎゅう焼き。野菜はなんでもいいです。
切ってオーブンに入れるだけでこんなに美味しいなんて。
最近、豚肩ロースの美味しさに目覚めました。
チキンのトマト煮込み
cookpad.comチキンとトマトを煮込めば間違いないです。
オリーブはなくても美味しいです。
コツとしては、トマトの酸味が飛んでくったりするまで煮込む、ことです。
グラタン
cookpad.comグラタンがこんなに簡単に作れるんや！となりました。
具材をブロッコリーやシーフードに変えてアレンジも楽しい。
マカロニを入れるのもおすすめです。
オープンオムレツ
cookien.com急に作り置きっぽい料理が登場。
湯がいたほうれん草と他の具材を入れてオーブンで焼くだけ。
さめても美味しい。
多めに作って明日は違う調味料で。
ガパオ
cookpad.com別記事でも紹介したレシピ。
ナンプラーとオイスターソース、バジルが必要。
でも、それに見合う美味しさは保証します。
バジルは日持ちしないので、多めに作って使い切るのがいいと思います。
料理が簡単においしくなる！おすすめの調味料7選&レシピ（自炊用にも） - 夢の魅惑
スープカレー
cookpad.comどうしてもスープカレーが食べたい！と思ったときに出会ったレシピ。
意外と簡単に作れて普通のカレーとは違う美味しさ。
本物に近いかと言われると、それはわからない。
ドライバジルはなくてもいいですが、あった方が香りがよくて美味しいです。
手羽元の塩スープ
cookpad.com手羽先は家計の味方。でも、骨が多いから実際どうなのという疑問はある。
塩だけでこんなに美味しい！
シンプルなので、気持ち塩濃い目がいいかも。
ちゃんぽん
cookpad.com別記事でも載せたお気に入りのちゃんぽん。
簡単なのに本格的で美味しい！
かまぼこときくらげはなくてもいいですが、あった方がちゃんぽん感が増します。
料理が簡単においしくなる！おすすめの調味料7選&レシピ（自炊用にも） - 夢の魅惑
ツナとトマトのぶっかけそうめん
mangashokudo.net今話題のドラマ「きのう何食べた？」の一品。
ドラマを見ていて思わず「美味しそー」と言ってしまったので、作った。
おいしいし、具と薬味が多くて豪華＆飽きない。
これからの暑い季節に。
海鮮かた焼きそば
www.kurashiru.comシーフードミックスとオイスターソースが必要。
ボリュームがあって、ごちそう感があります。
全体のバランスがすごくいい一品。
おわりに
今回の記事は以上です。
いかがでしたか？
麺類やご飯ものが多かったので、自炊にもいいと思います。
皆さんもお気に入りのレシピがあったら教えて下さい。
