夢の魅惑

雑記ブログ。旅行記を中心に料理のこととか書いてます。

何度も作った簡単おいしい!おすすめレシピ10選

こんばんは。料理好きのもめんです。

この記事では過去に作った簡単で、リピートしたおいしいレシピを紹介したいと思います。

今晩の夕食にいかがでしょうか。

 

レシピ選定基準

  • おいしい
  • 簡単
  • 冷蔵庫に入っていない調味料は極力使わない

この基準で載せています。

というよりこの基準でいつもレシピを選んでいます。 

 

おすすめのレシピ10選

 

豚肩ロース肉のぎゅうぎゅう焼き

cookpad.com一時期めっちゃ流行ったぎゅうぎゅう焼き。野菜はなんでもいいです。

切ってオーブンに入れるだけでこんなに美味しいなんて。

最近、豚肩ロースの美味しさに目覚めました。

 

 

チキンのトマト煮込み

cookpad.comチキンとトマトを煮込めば間違いないです。

オリーブはなくても美味しいです。

コツとしては、トマトの酸味が飛んでくったりするまで煮込む、ことです。

 

 

グラタン

cookpad.comグラタンがこんなに簡単に作れるんや!となりました。

具材をブロッコリーやシーフードに変えてアレンジも楽しい。

マカロニを入れるのもおすすめです。

 

 

オープンオムレツ

cookien.com急に作り置きっぽい料理が登場。

湯がいたほうれん草と他の具材を入れてオーブンで焼くだけ。

さめても美味しい。

多めに作って明日は違う調味料で。

 

 

ガパオ

cookpad.com別記事でも紹介したレシピ。

ナンプラーとオイスターソース、バジルが必要。

でも、それに見合う美味しさは保証します。

バジルは日持ちしないので、多めに作って使い切るのがいいと思います。

料理が簡単においしくなる!おすすめの調味料7選&レシピ(自炊用にも) - 夢の魅惑

 

 

スープカレー

cookpad.comどうしてもスープカレーが食べたい!と思ったときに出会ったレシピ。

意外と簡単に作れて普通のカレーとは違う美味しさ。

本物に近いかと言われると、それはわからない。

ドライバジルはなくてもいいですが、あった方が香りがよくて美味しいです。

 

 

手羽元の塩スープ

cookpad.com手羽先は家計の味方。でも、骨が多いから実際どうなのという疑問はある。

塩だけでこんなに美味しい!

シンプルなので、気持ち塩濃い目がいいかも。

 

 

ちゃんぽん

cookpad.com別記事でも載せたお気に入りのちゃんぽん。

簡単なのに本格的で美味しい!

かまぼこときくらげはなくてもいいですが、あった方がちゃんぽん感が増します。

料理が簡単においしくなる!おすすめの調味料7選&レシピ(自炊用にも) - 夢の魅惑

 

 

ツナとトマトのぶっかけそうめん

mangashokudo.net今話題のドラマ「きのう何食べた?」の一品。

ドラマを見ていて思わず「美味しそー」と言ってしまったので、作った。

おいしいし、具と薬味が多くて豪華&飽きない。

これからの暑い季節に。

 

 

海鮮かた焼きそば

www.kurashiru.comシーフードミックスとオイスターソースが必要。

ボリュームがあって、ごちそう感があります。

全体のバランスがすごくいい一品。

 

 

おわりに

今回の記事は以上です。

いかがでしたか?

麺類やご飯ものが多かったので、自炊にもいいと思います。

皆さんもお気に入りのレシピがあったら教えて下さい。